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CORE 咖啡专业号
微信号：
kafeicainiao
认证主体：
个人
分类：
文摘
更新：
2022-05-08
收录文章数：
214
平均阅读数：
2529
月均发文数：
6
地区：
-
公众号简介：
感谢关注～【CORE 咖啡专业号】 是前 WBC 中国区亚军，SCA 考官 James 的个人公众号，不定期分享咖啡技术、信息与个人心得。
排序
最新文章
共
214
条记录
预告
CORE 咖啡专业号
2022-05-06 20:30
[讲师联盟] 之 三个人咖啡碎碎念 5/1日晚20:30开始在腾讯会议首播 这将是一个以问答为主的长期直播栏目 与其他直播不同的是，每期我们都将制作一份独一无二的PPT稿件，帮助大家迅速理解、快速记录知识重点，让你在利用碎片化学习的时间，获得更全方位的知识体验。
CORE 咖啡专业号
2022-04-30 21:44
[讲师联盟] 之 "三个人の咖啡碎碎念"
CORE 咖啡专业号
2022-04-27 20:30
上海疫情期间，宅家看书的时间格外多，强推这本 [云南庄园处理手册5.0] 本书意为指导产区农户可持续精致化处理，内容通俗易懂，其中不乏许多是当代咖啡师们必须了解的知识重点，感觉看完后省下了线上产区课程钱，绝对是宝藏手册，大家有兴趣可以关注 YSCC 公众号查询（我无任何利益关系）
CORE 咖啡专业号
2022-04-13 14:54
2022年4月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2022-03-07 14:52
2022年3月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2022-02-06 20:00
2022-2025世界咖啡师大赛赞助商变更 转眼间Nuova simonelli已经赞助了WBC10年多（与VICTORIA ARDUINO一起） 本以为已是定局，没想到Astoria Storm来了（可惜不是FRC） 迈赫迪被替代，回到了连续研磨时代 最后恭喜BWT击败爱惠浦
CORE 咖啡专业号
2022-01-13 08:31
2022年2月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2022-01-06 14:59
acaia 故障拯救
原创
CORE 咖啡专业号
2022-01-05 20:52
[咖啡冠军]今年看过的众多中文版咖啡书籍中，最推荐咖啡师们读的几本专业书籍之一。 因为很早看过同名纪录片，所以这本书买来闲置了很久，最近无意中翻阅了下，竟然一口气就看完了。 其实视频里只谈到了很小一部分，更多比赛细节以及产区处理的故事书上会有更详尽的描述，绝对涨知识。
CORE 咖啡专业号
2021-12-24 21:44
意式变压萃取高阶认知 — 流量概念
原创
CORE 咖啡专业号
2021-12-12 12:39
2022年1月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2021-12-04 19:58
泰摩这个新浓缩电子秤可以从萃取液量流速上来观察粉饼结构，理论上来说是个帮助我们打开萃取"黑箱"的产品，但如果你的咖啡机没有实时控制流量功能的话，这个液重流速观察也就没意义了 另外相比液重流速观察，我更在意流量计流速的实时反馈，这边不得不说STORM FRC是台神机（需改限流孔）
CORE 咖啡专业号
2021-11-22 18:10
2021年12月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2021-11-05 16:39
2021年11月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2021-10-09 17:05
2021年10月CORE咖啡学院店课程公告
原创
CORE 咖啡专业号
2021-09-05 23:11
前一支BWT镁滤芯已经用了三年，每月课程水质测试都在指标内 挺开心能坚持这么久，没想到前几天突然挂掉了…… 赶紧找BWT Paco老师又重新订购一支 以我目前的认知，咖啡馆的设备投资，第一排位是水处理、第二排位是刀盘投资、之后才轮到磨豆机、咖啡机等……（字数有限以后再细说）
CORE 咖啡专业号
2021-08-27 11:45
2021年9月CORE咖啡学院店课程公告
CORE 咖啡专业号
2021-08-08 18:26
OPERA - FLOW RATE CONTROL
CORE 咖啡专业号
2021-07-17 20:45
SANREMO Opera 测评
CORE 咖啡专业号
2021-07-14 20:10
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