西北人喜欢麻辣口味的食物,比如牛羊肉类的菜品名以“爆炒”“辣爆”这些字眼打头的非常多,再比如牛肉面、羊肉泡馍、烧烤等,大家熟悉的西北美食里都必须要有油辣子,麻辣烫、酿皮等小吃更是如此。很多菜不加油辣子,约等于不香;油辣子也不能太辣,太辣也约等于不香。再加上麻辣烫单价低,一碗二三十元,年轻人消费无压力。
甘肃省文旅厅此前也披露,“甘肃麻辣烫”抖音话题下最早的视频创建于2023年7月25日,截至2024年2月4日共有46条视频,尚未形成热度。2月5日,“传说中的波仔”抖音号发布“天水街边的甘肃麻辣烫”视频。2月13日,“一杯梁白开”抖音号发布“建议全国普及甘肃麻辣烫”视频。这两条视频吸引了大量网民观看、点赞、转发,之后陆续有网民发布相关视频。
甘肃省文旅厅还提到,3月份以来,“甘肃麻辣烫”话题迅速发酵,视频内容迅速增加,多次登上抖音、快手等短视频平台热榜,主流媒体和“小黑诸鸣”“一个人的莎士比亚”等多位网红竞相宣传报道。省文旅厅紧盯网络热点话题,于3月1日在“微游甘肃”视频号发布《甘肃麻辣烫申请出战》短视频,全力以赴开启“甘肃麻辣烫”集中宣传推广。同时,协调抖音、快手、新浪微博等多个网络平台,对“甘肃麻辣烫”相关话题予以流量扶持。截至3月16日18:00,各大短视频平台上“甘肃麻辣烫”相关话题累计播放量已超过32.6亿次。
甘肃省的许多地市州都赶到天水开展了文旅推介活动,并为天水游客带去了难得一见的少数民族风情表演。比如此次天水麻辣烫爆火后,来自甘肃省最南部陇南市的白马藏族赶赴天水,表演了非物质文化遗产 “池哥昼”(意为神的舞蹈);位于甘肃北部河西走廊地区张掖市的裕固族,也是甘肃省独有的少数民族,在天水为游客献上了有独特民族风情的节目,并带去了高原夏菜;农历二月天水二请社火,过年才有的高跷社火节目再次登场;甘南藏族自治州带来了民族风情浓厚的文艺节目,临夏回族自治州的回族同胞则在天水唱起了花儿……
天水的工业一直都在天水经济发展中占有很大比重。不过近些年来占据天水经济半壁江山的还是第三产业。这其中房地产究竟占比几何并没有准确数据,但是天水当地的旅游业成绩一直不错,因为天水还是首批确定的国家历史文化名城,素有“羲皇故里”之称,有8000多年的文明史、3000多年的文字记载史和2700多年的建城史。
新疆温泉蒙古族短调民歌篇幅较短小,曲调紧凑,节奏整齐、鲜明,音域相对窄一些。短调民歌主要流行于半农半牧区,演出者往往是即兴歌唱,灵活性很强。其音乐特点为曲调简洁,装饰音较少,旋律线起伏不大。传统的短调题材十分广泛,几乎涉及社会生活的各个领域,有情歌、酒歌、婚礼歌、祝寿歌、叙事歌等歌种。其中最受欢迎的是情歌。短调中情歌的数量占到了一半以上。有一些情歌的歌词和曲调可以追溯到很久远的年代,但今天它们仍然受欢迎。
江姑是国家级非遗代表性项目蒙古族民歌(新疆温泉县蒙古族短调民歌)的自治区级非遗代表性传承人。豆蔻年华,她是英姿勃发的乌兰牧骑队员,骑着马翻山越岭走遍草原为农牧民带去亲切的歌声和优美的舞蹈;古稀之年,她是非遗培训班的教师,给各年龄段的民歌传承人、爱好者教授毕生所学。江姑深知,作为新疆温泉蒙古族短调的传承人,她肩负着将这一非物质文化遗产发扬光大的重任。因此,她全情投入到培养传承人的工作中,希望通过自己的努力,让更多的人了解和喜爱蒙古族短调民歌。
在温泉县文化馆的非遗传承人研修培训计划中,江姑担任了重要的角色。她不仅为学员们做演唱示范,还亲自指导他们学习蒙古族短调的演唱技巧和文化内涵。她用自己的热情和专业知识,激发了学员们对非遗文化的兴趣和热爱。在她的指导下,一批批优秀的传承人脱颖而出,他们不仅继承了蒙古族短调的传统精髓,还为其注入了新的时代内涵。
江姑还积极参与非遗进校园、进社区、进乡村活动,将蒙古族短调带到更广泛的群众中去。她走进学校,为孩子们讲述蒙古族短调的故事,教他们演唱歌曲;她走进社区和乡村,为群众表演,让他们亲身感受这一艺术形式的魅力。通过这些活动,蒙古族短调民歌得到了更广泛的传播和普及,越来越多的人开始关注和喜爱这一非遗文化。
今年52岁的老卜从事农业生产近15年,农场位于河上镇众联村,有1500多亩。女儿卜逸阳英语系本科毕业后收到国外大学的录取通知,但最终选择与父亲经营农场。3月25日,她告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),父亲去年4月起在田里分批放养了约5000只萧山媒鸭,实行“鸭稻共作”生态种养。媒鸭是萧山土鸭和钱塘江野鸭杂交的后代,保留了野鸭能飞的性状。“放养的时候一般会剪掉一侧翅羽,但去年7月放养的太多,来不及剪,眼看4月中旬要插秧了,田里还有400多只媒鸭,担心到时候会吃掉秧苗。”卜逸阳说。
3月中旬,老卜在朋友圈发视频求助:“有谁能来帮我抓会飞的稻田鸭,抓多少每人一半!”经媒体报道,此后陆续有人到农场捕鸭。“有的用弹弓打,有的设陷阱,有的用无人机下网兜,有的带了夜视仪,七八个退役射击、射箭运动员还从山东连夜包车过来……”卜逸阳说,开始大家是来捕鸭的,后来也来了不少带着孩子、宠物玩的客人,“会飞的鸭子捕捉难度太大,有人蹲守数日没有战果,也有人抓到了,最多的一人抓了4只。”
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